Vliegende Chef Gérant (m/v/x)

Ben jij de gemotiveerde collega die wij zoeken? Aarzel niet en solliciteer nog vandaag!

40 uur per week

Chefkok

Bedrijfshoreca

Deel vacature Solliciteer direct

Vliegende Chef Gérant (m/v/x)

40 uur per week

Chefkok

Deel vacature Solliciteer direct

Functieomschrijving

Als vliegende Chef Gérant spring je in bij onze bedrijfsrestaurants waar tijdelijke versterking nodig is: bij opstarten van nieuwe locaties, vervanging bij afwezigheid of ter ondersteuning van bestaande teams. Jij zorgt mee voor een inspirerende food-ervaring met aandacht voor smaak, gezondheid en duurzaamheid.

Jouw taken:

  • Je leidt en motiveert keukenmedewerkers ter plaatse.

  • Je organiseert en coördineert de keukenwerking.

  • Je bereidt creatieve, gezonde en seizoensgebonden gerechten.

  • Je houdt toezicht op de mise-en-place en het vlot verloop van de dienst.

  • Je denkt mee over nieuwe gerechten binnen het Food&i-concept.

  • Je bewaakt kwaliteit, hygiëne (HACCP) en foodcost.

  • Je volgt de administratie nauwkeurig op (leverbonnen, personeelsuren, facturen...).

  • Je werkt op verschillende locaties in heel België (Vlaanderen, Brussel, Wallonië).

  • Je komt terecht in diverse keukenteams en brengt overal een frisse wind mee.

  • Je krijgt veel afwisseling, zelfstandigheid én ontwikkelingskansen.

  • Je helpt mee aan een duurzaam en maatschappelijk relevant foodverhaal.

Wat je krijgt

  • Vast contract van onbepaalde duur

  • Marktconform loon volgens ervaring

  • Vergoeding van je verplaatsingen of mogelijkheid tot bedrijfswagen

  • Werken van maandag tot vrijdag, uitzonderlijk 's avonds bij events

  • Werken in een snelgroeiend cateringbedrijf met een missie

  • Deel uitmaken van een team waar mensen en ideeën écht tellen

Wie je bent

  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Frans.

  • Je beschikt over een rijbewijs B en bent bereid om je doorheen het land te verplaatsen.

  • Je hebt minimum 5 jaar ervaring als (chef-)kok in de grootkeuken. 

  • Je bent creatief, gepassioneerd door koken en werkt graag met verse producten.

  • Je bent flexibel, stressbestendig en een echte teamspeler.

  • Je werkt gestructureerd en volgens HACCP-richtlijnen.

  • Je hebt een gezonde dosis initiatief en komt elke dag met enthousiasme naar het werk.

Solliciteer direct