Manager Food – België & Nederland
Ben jij een culinaire visionair met een passie voor duurzaam en onweerstaanbaar lekker eten? Wil jij het verschil maken in de foodservicebranche in België en Nederland? Dan is dit jouw kans!
Functieomschrijving
Jouw uitdaging:
Als Manager Food BENE bij Food&i ben jij dé drijvende kracht achter onze culinaire visie en innovatie. Je ontwikkelt smaakvolle, duurzame en inspirerende foodconcepten die onze gasten keer op keer verrassen. Met jouw team van twee Food & Beverage adviseurs til je het menu- en assortimentsbeheer naar een hoger niveau en zorg je voor de perfecte balans tussen creativiteit, kwaliteit en commercieel succes.
✨ Culinair leider & inspirator – Jij bepaalt de koers voor ons foodconcept en ontwikkelt een herkenbare culinaire Food&i-signatuur.
✨ Menu-engineering en foodassortimenten– Je creëert nieuwe recepturen, menu’s en assortimenten op basis van inzichten, trends en data en zorgt voor een verleidelijke en duurzame plant-forward aanpak.
✨ Coach & motivator – Je inspireert en begeleidt chefs en managers op diverse locaties, zodat zij ons culinaire beleid optimaal kunnen uitvoeren en mee verder ontwikkelen.
✨ Aanspreekpunt voor klanten – Jij bent het culinaire gezicht van Food&i in België en Nederland en verzorgt F&B-tastings en maatwerkoplossingen.
✨ Innovaties & samenwerking – Je werkt met innovatieve partners, leveranciers, chefs en onze Living Labs om foodconcepten naar een hoger niveau te tillen.
✨ Proces- en systeembeheer – Je bent eigenaar van food gerelateerde processen en richtlijnen , bewaakt de koppeling tussen leveranciers en voorraadbeheer en bent product owner van ons Menu Management Systeem.
Wat je krijgt
Wat krijg je?
✨ Een uitdagende functie bij een vooruitstrevende organisatie in foodservice.
✨ Bedrijfsauto voor jouw werkbezoeken in België en Nederland.
✨ arbeidsvoorwaarden, inclusief hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, ecocheques en een netto dagvergoeding.
✨ 40-urige werkweek (80% tewerkstelling bespreekbaar) met 12 ADV-dagen bij voltijdse tewerkstelling.
✨ Standplaats: Antwerpen, België, met 1 à 2 dagen per week in Nederland.
Wie je bent
Dit ben jij:
✅ Culinaire pionier – Je hebt een sterke F&B-visie en een passie voor gezonde, duurzame voeding met kennis van de Belgische en Nederlandse eetcultuur.
✅ Ervaren foodprofessional – Je hebt 5-10 jaar relevante ervaring in een soortgelijke rol, inclusief leidinggevende taken.
✅ Procesdenker & innovator – Je hebt ervaring met menuontwikkeling, productontwikkeling en operationele food-processen (menuplanning, productie, voorraadbeheer) en hebt op dit gebied aantoonbare verbeteringen en innovaties weten te realiseren.
✅ Coachend leider – Je weet teams te inspireren en te motiveren, terwijl je ruimte biedt voor ontwikkeling en innovatie.
✅ Commercieel en analytisch sterk – Je begrijpt hoe je een succesvol en financieel gezond F&B-aanbod creëert.
✅ Taalvaardig & flexibel – Je spreekt Nederlands, Frans en Engels en bent bereid om te werken in zowel België als Nederland.
Klaar om impact te maken in de wereld van foodservice?
Solliciteer nu en laat ons kennismaken met jouw culinaire visie! ️