Chef de partie fulltime - Haven van Antwerpen

Ben jij de gemotiveerde collega die wij zoeken? Aarzel niet en solliciteer nog vandaag!

38 uur per week

(Hulp-) kok

Bedrijfshoreca

Deel vacature Solliciteer direct

Chef de partie fulltime - Haven van Antwerpen

38 uur per week

(Hulp-) kok

Deel vacature Solliciteer direct

Functieomschrijving

Voor onze klant in de haven van Antwerpen zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Chef de Partie.

Als Chef de Partie ondersteun je de keukenverantwoordelijke en speel je een belangrijke rol in de dagelijkse werking van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van gerechten binnen jouw partie en draagt bij aan de kwaliteit en creativiteit van het menu.

Je taken zijn o.a.:

  • Bereiden van creatieve en smaakvolle gerechten volgens het seizoensaanbod;

  • Meewerken aan de mise-en-place;

  • Actief bijdragen aan een vlotte service tijdens de lunch;

  • Meedenken over nieuwe gerechten en suggesties;

  • Zorgen voor orde, netheid en naleving van de HACCP-richtlijnen;

  • Samenwerken met collega’s en ondersteuning bieden waar nodig;

  • Bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.

Wat je krijgt

Bij Food&i maak je deel uit van een nieuwe speler in de markt, onder het dak van een betrouwbare en duurzame facilitaire groep. Je komt terecht in een gedreven team van foodies met verschillende sterktes en één gemeenschappelijk doel: betekenis creëren in elke stap van onze foodketen.

Daarnaast krijg je ook:

  • Een contract van bepaalde duur;

  • Een marktconform salaris, passend bij jouw kennis en ervaring;

  • Een dynamische werkomgeving met ruimte voor groei;

  • Een goede werk-privébalans: je werkt van maandag tot vrijdag, met sporadisch een avondactiviteit of event;

  • Tijdige en correcte verloning;

  • Een werkgever met een sterke maatschappelijke drive.

Wie je bent

Jij ademt food! Als Chef de Partie werk je nauwkeurig, met liefde voor ingrediënten en oog voor detail. Je houdt van teamwerk en staat open voor vernieuwing. Daarnaast:

  • Woon je in de regio Antwerpen (of ben je bereid je te verplaatsen naar de haven);

  • Heb je minstens 2 jaar ervaring als (chef-)kok in een grootkeuken of bedrijfsrestaurant;

  • Werk je zelfstandig en georganiseerd;

  • Kook je creatief, gezond en seizoensgebonden;

  • Spreek je goed Nederlands (basiskennis Frans is een plus);

  • Volg je strikt de HACCP-regels;

  • Ben je stressbestendig, flexibel en werk je met plezier;

  • Ben je beschikbaar om voltijds te werken van maandag tot vrijdag (7u tot 15u), met af en toe een (vroege) avondprestatie.

Let op: De locatie is niet bereikbaar met het openbaar vervoer. Eigen vervoer is noodzakelijk.

Solliciteer direct